Bienvenido a La Querencia
Todo nuestro equipo solo tiene un objetivo. Hacer que te sientas como en casa, que dejes atrás los problemas y te olvides del tiempo.
El secreto está en los detalles
Nada se deja al azar. Sabemos que el secreto está en los detalles. Todo en La Querencia está minuciosamente seleccionado, rescatado de anticuarios, restaurado y puesto a tu disposición.
Olvídate del día a día
Hemos transformado un edificio histórico en un remanso de paz, tranquilidad, espacio, luz y bienestar. Solo para hacerte olvidar la rutina y ofrecerte esos días que necesitas PARA TI.
Un merecido descanso
Dicen que después de la tormenta siempre llega la calma. En el corazón de Bujalance está ese espacio que estás buscando para alejarte de todo.
La Carta en el Restaurante Casa Ana
Ensalada con verdura del tiempo
y perdiz en escabeche ................................................. 9,20€
Ensalada mixta con tomate, maiz, huevo duro,
atún y esparragos blancos ............................................ 6,60€
Ensalada templada de pimientos asados
con chanquetes del campo ........................................... 7,50€
ENTRANTES
Habitas baby fritas con huevo de corral .......................... 9,00€
Pisto al estilo La Querencia ........................................... 8,20€
Salmorejo cordobés con berenjenas
fritas al Pedro Ximénez ................................................ 8,50€
Foie Mi-Cuit con tostas y mermelada de vino tinto ............ 9,30€
Cohollitos de Tudela con ajitos fritos
y anchoa del Cantábrico ............................................... 9,50€
Pimiento del piquillo relleno de marisco
con confitura de pimiento ........................................... 9,00€
ARROCES
Arroz mixto: con sofrito de verduras,
magro de cerdo, pollo y alcachofas ................................ 8,00€
Arroz de marisco: con sofrito de verduras,
mejillones, almejas y gambas ....................................... 8,50€
PESCADOS
Bacalao fresco con milhojas de verdura del tiempo
con salsa de tomate ................................................... 11,20€
Merluza sobre lecho de crema de espinacas
con patatas cocidas .................................................... 11,60€
Lubina con salteado de ajitos y gulas
con milhoja de verduras de temporada .......................... 10,50€
CARNES
Carrillada de cerdo al Pedro Ximénez
con estofaitos de setas ............................................... 9,00€
Codillo de cerdo al horno ............................................. 12,50€
Solomillo de ternera roja con gratén de patatas .............. 14,50€
Brocheta de ternera con salteado
de verduras al wok .................................................... 13,20€
Solomillo de cerdo a la brasa
con revuelto de setas y patatas ................................... 13,50€
POSTRES
Sorbete de limón al cava .............................................. 2,30€
Capricho Sacher ......................................................... 3,50€
Tarta de queso y arándanos ......................................... 3,50€
Tarta de San Marcos ................................................... 3,50€
Brownie de helado de vainilla mantecado ........................ 3,50€
Coulant de chocolote ................................................... 3,50€